1. 堿性物質：常用的堿性助洗劑有氫氧化鈉、純堿、硅酸鈉和三聚磷酸鈉。氫氧化鈉和純堿作為堿劑，價格高，廢水處理困難，堿性強，對清洗劑有破壞作用。三聚磷酸鈉提供堿，提供一定的乳化力，廣泛用于各種脫脂清洗劑，尤其是堿敏感脫脂技術。
2. 表面活性劑：表面活性劑是除油劑的關鍵成分，初期除油劑主要采用脂肪醇聚氧乙烯醚系列、烷基酚聚氧乙烯醚系列等乳化劑作用。如果乳化劑過多，落下的油會被乳化溶解在工作液中，工作液的脫脂能力逐漸變差，需要經常更換工作液。
3. 但隨著表面活性劑價格上漲，表面活性劑用量減少，除油率提高，要求除油劑配方具有良好的分散性和二次沉積性能，并能從金屬上剝離油脂。另一方面，適合脫脂的表面活性劑一般為非離子產品，由于非離子產品一般價格昂貴，因此在除油劑的處方中出現陰離子型產品，以降低除油劑的成本。 陰離子表面活性劑脂肪酸甲酯乙氧基化物磺酸鹽(FMES)具有優異的分散性和膨脹性，不乳化，有助于去除油脂。
除油劑以油中所含成分為基礎，利用化學原理360度無死角脫脂，讓您更輕松、更快速地去除油漬。
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